Começa a Fenaostra, vitrine da gastronomia catarinense

Começa hoje, 16 de julho, a 23ª edição da Fenaostra, uma das maiores festas gastronômicas do Sul do Brasil e segue até o dia 27, no CentroSul, em Florianópolis. Santa Catarina celebra mais uma edição do evento que exalta a maricultura, a cultura açoriana e o potencial da gastronomia local como atrativo turístico e econômico.

Além disso, a Fenaostra oferece entrada solidária e uma programação diversificada, proporcionando uma experiência completa para moradores e turistas. O evento transforma tradição e inovação em vivência cultural e reúne milhares de pessoas em torno dos sabores do litoral catarinense.

A edição de 2025 promete trazer ao público atrações musicais, workshops, feira de artesanato e um espaço reservado para crianças. Dessa forma, o evento atrai públicos diversos e amplia o alcance das ações culturais e educativas promovidas no espaço.

Santa Catarina é referência nacional em produção de ostras

Santa Catarina lidera a produção nacional de ostras, sendo mais de 90% do total brasileiro. Essa posição resulta dos investimentos em pesquisa, tecnologia e práticas sustentáveis nas comunidades costeiras do Estado.

Além disso, a atividade movimenta a economia local, gera renda para maricultores e fortalece o vínculo entre território, cultura e modo de vida tradicional. Como resultado, julho se tornou o período ideal para degustar ostras, que atingem seu melhor padrão de sabor e textura nessa época.

Reconhecimento internacional fortalece a cultura alimentar catarinense

Desde 2014, Florianópolis integra a Rede de Cidades Criativas da Gastronomia da UNESCO. Esse reconhecimento internacional valoriza a cultura alimentar de Santa Catarina e impulsiona o turismo ligado à identidade gastronômica do Estado.

Consequentemente, a Fenaostra traduz esse título em experiência sensorial para o público. Por isso os pratos criativos com ingredientes regionais conectam os visitantes ao território e reforçam a importância da culinária como expressão cultural catarinense.

Adquira seu ingresso por meio do link abaixo e escolha o dia da sua visita:

Ingressos

Secretaria de Estado do Turismo